| Autor: ESTEVE |
2012-05-10 12:32:37 |
| Título: varios |
| Hola,
Quiero hacerme un horno y me surgen varias dudas, una y pricipal es si hcermelo con hornilla o sin hornilla, o como decis en el fono con una cámara o dos cámara.Me gustaría saber para que es mejor uno o el otro. Tambien me gustaría saber si el horno esta al aire libre y no tiene techado, si puede ser un problema para la conservacion del horno.Por último, que diametro de horno recomendáis, es para un casa particular, nada industrial.
Un saludo. natalia.bultacos@hotmail.com |
|
| Autor: R3PO6 |
2012-04-15 23:48:22 |
| Título: Para Santiago Sanchez |
| El mortero que tienes que usar tiene que ser refactario,lo venden en sacos de 35 kilos,lo amasas con la cantidad de agua que dice el fabricante y listo.Tengo un canal en youtube de la construcción de mi horno pongo el enlace por si te interesa,saludos
http://www.youtube.com/user/R3PO6/videos |
|
| Autor: Santiago Sanchez |
2012-04-11 14:21:11 |
| Título: ¿Que mortero se usa para los ladrillos |
| Me gustaria que me dijeran el tipo de mortero que se utiliza para colocar los ladrillos reflectarios,y la proporcion de la mezcla si la tengo que hacer yo, gracias |
|
| Autor: Vinz |
2012-04-01 00:59:34 |
| Título: Altura interna |
| Entonces, Resumiendo: Si un horno tiene un diámetro interno de 80cm, la altura interna de la cúpula DEBE SER sólo 40cm?? |
|
| Autor: MISTICOUMA |
2012-03-19 22:41:56 |
| Título: NINGUNA RESPUESTA |
| TODOS PREGUNTAN Y NINGUNO RESPONDE |
|
| Autor: santiago |
2012-03-18 13:34:41 |
| Título: puerta |
| La puerta del horno no guarda relacion con el tamaño de este, pude ser igual para un horno de 1 metro que para uno de 5 metros, un buen tamaño es de 50x30, pero si quiere meter paelleros tendra que hacerla un poco mas ancha,el tamaño depende de las cazuelas que quiera meter,
Para hacer la chimenea por fuera del horno la puerta estaria justo a ras de la parte interior del horno, si la cuimenea esta dentro,la perta la pude poner por fuera, un horno con ladrillos refractarios serian 12 cm de grosor de ladrillos 5cm de aislante 12 cm si la decoracion es con ladrillos, depende de los materiales con los que haga el horno. y de la forma de la puerta, pues las pertas de gillotina, siempre tienen que ir por fuera |
|
| Autor: Vinz |
2012-03-17 01:16:30 |
| Título: Nuevo proyecto. |
| Quiero felicitar a los autores de la página por haberla hecho y darnos la oportunidad de ocuparnos en tareas nobles.
Estoy a punto de empezar a hacer mi horno, sólo quería preguntar si alguien tiene algunas medidas o plano de construcción de un buen horno. Ya tengo una idea del tamaño que deseo, pero no sé cuánto espacio hay que destinar al umbral (espacio entre la puerta y la esfera) y la altura o dimensiones de la puerta en proporción al tamaño del horno.
Espero alquien me pueda ayudar. Saludos a todos y muchas gracias... |
|
| Autor: JESUS |
2012-03-05 16:10:52 |
| Título: horno agrietado |
| Tengo exactamente el mismo problema que jesus, mi horno se ha agrietado por la bóbeda en varios puntos. Me gustaria saber si existe alguna solución y de no ser así, saber si alguien me puede de cir si puedo serguir utilizándolo con seguridad, o corro el siesgo de que se me venga abajo o algo así. Muchas gracias |
|
| Autor: JOSE CRUZ |
2012-02-14 07:49:27 |
| Título: FORMA DEL HORNO |
| TENGO ESPACIO PARA UN HORNO DE REFRACTARIO DE 90 CMS. QUE DIFERENCIA HAY EN HACERLO CIRCULAR (CUPULA) O RECTANGULAR (MEDIA LUNA)??? DONDE RECOMIENDA HUBICAR LA CHIMENEA AL FRENTE JUNTO A LA PUERTA O DE LADO?? GRACIAS POR SU AYUDA |
|
| Autor: MANUEL ORE |
2012-01-08 19:14:42 |
| Título: RECTANGULAR O REDONDO |
| QUISIERA SAVER CUAL RSULTARIA MEJOR EN USO,UN HORNO REDONDO Y TERMINADO EN CUPULA, O RECTANGULAR CON TECHO DE MEDIA LUNA ,,GRACIAS |
|
| Autor: jesus |
2011-12-29 10:45:12 |
| Título: horno con grietas |
| he realizado un horno siguiendo las instrucciones de vuestra pagina y de vista me ha salido perfecto pero a la hora de ponerlo en funcionamiento se me ha agrietado por el suelo y por los ladrillos de la puerta y la boveda quisiera saber porque me a sucedido eso y la solucion para ello |
|
| Autor: Mariela |
2011-12-22 00:36:38 |
| Título: revestimiento |
| Hola...tengo mi horno de barro que se deterioro mucho el exterior quisiera como o con que se puede revestir para que esteticamente se vea mejor. |
|
| Autor: ulises garduño flores |
2011-11-28 22:16:23 |
| Título: que opinan de un sistema de monitoreo para hornos |
| hola soy ulises garduño flores
y estudi ing. mecatronica en la universidad de xalapa. ver
que opinan ustedes visitantes de este foro, la idea de un sistema de monitoreo de temperatura para hornos artesanales mediante un microcontrolador. el cual consiste en seguir atraves de un display programable y monitoreado por un sensor x al cual mandara los resultados al display. espero y les guste lo mensionado interesados espero respuestas y comentarios a mi cuenta de correo electronico.
gracias x su opinion.
sera de mucha ayuda su opinion y comentario sobre el tema. |
|
| Autor: ulises garduño flores |
2011-11-07 18:23:07 |
| Título: hornos artesanales controlado por temperatura |
| pues mi duda es como calcular la temperatura que se origina dentro de la camara o caldera tamaño y forma de la contruccion de un horno artesanal espero y puedan darme su opinion sobre mi pregunta. espero tener respuesta de su parte mi correo electronico es virus_001_2@hotmail.com |
|
| Autor: Giuliano |
2011-10-22 15:53:53 |
| Título: Dato |
| Nesecito que me ayuden con el revestimiento interior y exterior del horno , con que lo hago . materiales |
|
| Autor: Chema |
2011-08-26 09:34:08 |
| Título: Chimenea |
| Tengo una duda sobre la salida de la chimenea, por razones esteticas me gustaria colocarla en un lateral o en la parte trasera, pero tengo 'miedo' de que no funcione correctamente y me salga humo por la boca, ¿alguien que la tenga de ese modo me podria decir que tal tira? ¿influye su colocacion en la eficiencia calorica?
Por cierto, el horno sera de 1m con hornilla inferior |
|
| Autor: Enrique |
2011-08-02 13:49:29 |
| Título: Altura del horno |
| Quizá a mí me resulte algo alto pero me viene muy bien el dato como referencia. Muchas gracias por la respuesta tan rápida. |
|
| Autor: sanz |
2011-08-01 19:46:08 |
| Título: altura del horno |
| La altura del horno depende de la persona que lo use,
lo normal para personas de +- 175cm , es de 110cm desde el suelo a la base del horno |
|
| Autor: Enrique |
2011-07-30 08:30:05 |
| Título: Altura desde el suelo |
| Buenos días a todos.
Mi duda es muy sencilla pero no dejo de darle vueltas: ¿Qué altura medida desde el suelo es la más cómoda para ubicar el hogar?
Muchas gracias por adelantado. |
|
| Autor: Jesús |
2011-03-04 17:53:25 |
| Título: Para RaúlC |
| Gracias por por tu valiosa ayuda. Me sirvió de mucho. |
|
| Autor: RaúlC |
2011-03-03 20:51:17 |
| Título: para Jesús |
| Mira el horno de Meneses, las medidas son similares...
http://www.hornosartesanos.com/meneses.htm |
|
| Autor: Jesús |
2011-02-16 04:06:35 |
| Título: MEDIDAS DE LA PUERTA DEL HORNO |
| QUIERO HACER UN HORNO DE 90 CMS. DE DIAMETRO INTERIOR Y QUIERO DARLE A LA PUERTA UNA MEDIDA DE 55 CMS. DE ANCHO POR 35 DE ALTO. ¿SON CORRECTAS ESTA MEDIDAS DE LA PUERTA? ¿PODRIAN AYUDARNME EN ESTE CASO? |
|
| Autor: RaúlC |
2011-02-12 11:10:49 |
| Título: para fredy |
| Un horno de 150cm de diametro con doble cámara calculo que pesará entorno a 2.000KG. En mi opinión lo puedes usar para todo tipo de asados, la hornilla la puedes usar para gratinar, y el horno para todo lo demás. Para hacer panes se necesita una humedad extra, pero siempre puedes meter agua en un recipiente, así que no le veo mayor problema. 150cm dan para mucho, asegúrate que necesitas un horno tan grande, cuanto más grande más leña... Saludos |
|
| Autor: fredy |
2010-10-18 14:09:50 |
| Título: dudas |
| hola yo quiero construir un horno de barro,pero pregunto?un horno me sirve para asar de todo o no por ej:pizza,empanadas,pollo,cerdo,u otra preparacion;...en un horno construido en bloque y de 2camaras .Cuanto material me gastaria silasmedidas son diametro1,50mts y cual sera la altura..... GRACIAS POR SU COLABORACION. |
|
| Autor: Dareo |
2010-08-14 12:24:46 |
| Título: Medidas de la base |
| Quiero montar un horno de Pereruela en la esquina de un porche. En principio estoy pensando en un horno de 100 cm. La puerta debe quedar perpendicular a la esquina (a 45 grados de cada pared). Cual serían medidas adecuadas para la base de este montaje? Cuanto espacio hay que dejar entre el horno y los tabiques para aislarlo bien? |
|
| Autor: Santiago Utrera |
2010-06-15 12:49:06 |
| Título: Medidas horno |
| hola. la medida de la cupula de un horno de + - 1m para hacer carne asada , se puede hacer entre 45 y 50 cm , si es para panaderia o piseria la medida tiene que ser entre 30 y 35 cm, teniendo en cuenta que la puerta tenga 10 cm menos y el tiro pede ser in terior o exterior.
se puede hacer los primeros 15 o 20 cm totalmente veticales y el resto darla forma de cupula siendo la medida total desde la base
cuando esten los laterales verticales hechos se pueden poner unas tablas , calzandolas con unos ladrillos , para que queden a la misma altura que las paredes y un poco menores que la puerta , para poder sacarlas , sobre estas tablas se hace una cupula de arena bien apelmazada y con la forma que se quiera que tenga la cupula y encima se hace la cupula de ladrillo, se deja endurecer y se sacan las tablas y la arena por la puerta |
|
| Autor: cacaaalos |
2010-06-10 00:16:02 |
| Título: cupula |
| Con un diametro interior del horno de 80cm, ¿Que altura debo de darle a la cupula?¿igual al radio? |
|
| Autor: jose |
2010-04-30 23:41:30 |
| Título: medidas estructurales |
| hola, buenas.qeria hacer un horno de leña con refractario y tego entendido que hace falta dale unas medidas. ¿Que medida le tengo que dar a la cupula y al cuerpo del horno, si va tener un metro de diametro interior? Si alguien me pudiera solucionar la duda, un saludo horneros |
|
| Autor: Luis Eduardo |
2010-03-31 05:06:56 |
| Título: tamaño |
| estimado Miguel, atendiendo lo que comentas ¿cual es la cantidad de la drillos refractarios ordinarios para un horno con las dimensiones que dices, de .80 a 1.20 m de diametro? |
|
| Autor: Miguel |
2010-03-03 09:41:48 |
| Título: CANTIDAD DE LADRILLOS Y TAMAÑO DE HORNO |
| Como inicio del proyecto, debemos definir el tamaño del horno de acuerdo a las sgts variables:1.- Tamaño de familia o comensales / 2.- frecuencia de prendido / 3.- disponibilidad de leña.El principio del funcionamiento de un horno de leña, es acumular suficiente energía calórica en su estructura, para cederlo hacia los alimentos en determinada cantidad de tiempo... entonces, un horno innecesariamente grande, demandará energía adicional para lograr esta temperatura ideal en el mismo período de tiempo. Un horno familiar (4-5 personas), con uso de fin de semana, debería ser de entre 0.80 a 1.20 mt de diámetro interno.La cantidad de ladrillos la podemos calcular fácilmente con la fórmula matemática del área de la media esfera (A=4*PHI*r2 / 2). Una vez determinada el área interna de la cúpula, calculamos el área de la cara vista internamente, del ladrillo que usaremos para la construcción (A=base*altura). La relación entre estos 2 resultados (área de la cúpula interna dividida para área de la cara del ladrillo visto internamente), dará como resultado el número de ladrillos.... sobrarán algunos, pues en este cálculo contempla el área de la boca, que lógicamente será vacía... estos pueden ser calculados y restados, si no los consideramos depreciables. |
|