Horno de Juan Manuel, Málaga (España)
El horno consta de dos partes, la hornilla y la cupula. la
hornilla sirve para calentar el horno cuando a este le falte calor, para
limpiarlo,(puesto que se comunican mediante una abertura interior) y para
gratinar.
En primer lugar eligiremos el sitio, yo lo he puesto al lado de la
barbacoa como veis en las fotos
Bueno despues de esto empece a contruir el horno con ayuda de mi padre
que es monstruo para esto de la obra y el trabajo, tambien una ayudita de
mi tio ,para hacer puertas de hierro y demas.
P.D. a todos los que visitais esta pagina .no dudeis en prguntarme si
teneis alguna duda a mi correo. kintagorumi@hotmail.com.
(sigue)
 
 
 
Empezamos haciendo la base para la hornilla,
despues planteamos la hornilla y el horno dibujado en la primera base
,para hacer coincidir la abertura trasera del horno con hornilla y
empezamos a poner bloques refractarios en la base y las paredes, con la
ayuda de una tabla hicimos la cupula de la hornilla, a continuacion
recubrimos de ladrillos(el marco te la puerta lo hicimos ante de este
paso), (sigue)
 
 
despues recubrimos los lados con ladrillos
macizos y los huecos que quedaban entre la cupula y el lateral lo llenamos
de barro seco, para aguantar el calor lo mejor posible, (sigue)
 
 
despues de esto encoframos de nuevo y hacemos
la segunda base de hormigon para empezar con el horno, una vez seca la
base le dimos forma a la primera base de ladrillos refarctarios cortados
por la mitad y el diametro es de 90 cm. aprox. despues pusimos cristales y
sal para rebajar las dilataciones del calor y no raje la obra y
continuamos con la primera base (donde pondremos las bandejas cuando este
terminado)con refractarios enteros y sueltos, solo lo nivelaremos con un
mazo de goma con pequeños golpes, en cima de la sal. (sigue)
 
 
 
 
seguido continuaremos poniendo filas de
refractarios(pero ahora cortados por la mitad)para hacer la cupula que
iremos dando forma con una cuerda y un nudo en su estremo y si hasta
llegar al final que cortaremos los ladrillos ,la mitad de la mitad y le
damos forma hasta llegar al final( los ultimos ladrillos de la cupula lo
pusimos con alluda de un molde, con una tabla redonda y arena para dar
forma a la cupula. (sigue)
 
Despues hechamos dos o tres capas de barro con
paja , despues una malla para que no raje la mezcla de mortero que
pondremos como parte final. (sigue)
 
 
La puerta superior esta hecha de medio punto
con una chapa metalica y rellena de mortero refractario para que no queme
tanto para cojerla y tambien esta fabricada pr nonotros y la de abajo es
cuadrada y esta hecha igual. (sigue)
 
 
 
Despues de todo esto solo falta darle el toque
que te guste de adornos y pinturas y como no se acerca el mejor momento
que es cuando lo encendemos y vemos que todo marcha de maravilla.
unas fotos del resultado que da este magnifico horno.
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